近年流行的精品酒店标榜设计时尚，近日尖沙咀又有新精品酒店加入战团 - 帝乐文娜公(TheLuxeManor)以超现实主义作设计主题，更摆放多幅名画真迹，令人如置身古典欧洲酒店。
欧洲名师操刀
酒店以超现实主义作设计主题，室内设计师David Buffery所设计的房间更将概念贯彻始终。
甫进内，最抢眼的要数虚拟画框和仿制壁炉，绘画细致的画框和壁炉犹如实物一样，疑幻似真。另外橙色的串串珠帘，配合室内的古典家具布置，形成特别对比效果却没有冲突。另外酒店的意大利餐厅Aspasia亦经过精心设计，内里划分四个不同主题，四周摆放不同的名画真迹，食客可于艺术环境下用膳。
酒店的外形亦别树一格，大厦外面透明玻璃窗展示不同的画作，表现出欧陆式摩登大宅的建筑风格。室内设计师David Buffery更特别设计Drive In入口，住客可直接从车子进入酒店门口，Drive In旁边更有光纤水柱Water Feature作装饰。
充满意式风情的餐厅
位于酒店一楼的Aspasia餐厅，充满义式闲逸风情，洋溢着浓厚的文艺气息。
餐厅摆设多件意大利艺术品，室内分成四个主题区，分别是:
1/ Bar: 性感与时尚的角落，提供多种美酒佳酿；
2/ Parlour: 铺满天鹅绒的大厅；
3/ Study: 位居一角，可以安静地翻阅书籍或吃一口甜点；
4/ Conservatory: 紧靠落地窗，日间可拥有充裕的阳光。
主厨Chef Schuller在香港餐饮界以独家精美菜式闻名遐迩，原籍奥地利，在意大利接受传统厨艺训练，纵横厨坛达20年，足迹遍布欧洲各地，曾在已故船王欧纳西斯的豪华游艇The Christina O号上出任行政总厨一职。
Chef Schuller为Aspasia规画的一系列菜单，以地中海的海鲜及意大利农产品为食材，配合现代烹调手法，创作出多款菜式，为创新的意大利菜。
设施一览
- 153间房，分为Superior，Premier及Deluxe类别
(12楼全层为6间主题大房，将于明年完工)
- 一间意大利餐厅，明年将多增一间餐厅及酒店
- 健身室
- 备有影音器材的会议室
- 免费高速宽带无线上网
- 房内无线电话全酒店适用
- 非吸烟楼层及伤残人士专用房间 |